皂角刺炖猪脚有什么功效

皂角刺炖猪脚可以达到补充营养、补气养血、消肿利尿等功效，对身体健康也有一定的好处。

1、补充营养

里面的营养成分含量是比较丰富的，含有大量维生素和矿物质元素，可以补充身体所需营养。

2、补气养血

可以达到改善气血亏虚和气血不足的效果，能够缓解气血亏虚所造成的各种症状。

3、消肿利尿

能够帮助体内的毒素物质尽快排出去，有利于改善身体水肿的症状，也可以达到改善小便的作用。

除此以外，还可以达到活血化瘀的作用，但是必须要在医生的指导下才可以服用。