主任医师 解答
研究发现,不良的饮食习惯是导致血糖高的主要原因,所以要想改变这种现象必须严格控制饮食,馒头中含有一定的糖分或淀粉,最好少吃或不吃;另外可以适当多吃一些山药、胡萝卜、洋葱、苦瓜等。
一、血糖高可以吃馒头吗
馒头虽然是一种非常好的主食,但是馒头面当中还是含有一定的糖分和淀粉,所以血糖高的人最好不吃或少吃馒头。
二、血糖高吃什么好
1、山药
味甘性平无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。
尤宜与春天食用。可防止春天肝气旺伤脾,又可以增强人体抵抗力。
2、苦瓜
性寒,味苦。能除邪热,解疲乏,清心明目。
苦瓜清热解毒,除烦止渴,苦瓜有“植物胰岛素”之称。
药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。
3、胡萝卜
高血糖患者其血液中会产生大量的自由基因,正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。
胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,对预防高血糖有极大的帮助。
4、洋葱
洋葱是一种比较常见的蔬菜,虽然吃起来可能有一些辣,但是这种食物对于高血糖的人来说是一种堪比药材的食物。因为洋葱味淡性平,能够有降低血糖的功效。而且生活中多吃一些洋葱的话,还能够有效的预防动脉等等并发症。所以,建议高血糖的人要多吃洋葱。
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