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南瓜和红枣能一起熬粥吗

2025-07-212

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南瓜和红枣能一起熬粥吗

南瓜和红枣能一起熬粥吗
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  • 主任医师 解答

    南瓜可以和红枣一起煮粥。多吃南瓜红枣粥,对脾胃有调理,预防心脑血管疾病,排毒等功效。

    南瓜含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素、矿物质、蛋白质等营养物质,红枣里面的营养物质有纤维素、蛋白质、碳水化合物、铁、磷、锌等。把南瓜和红枣一起煮粥,除了可以因为南瓜中维生素C分解酶破坏红枣中的维生素C外,没有其它害处,还可以起到很好的补益作用,所以人们常用南瓜和红枣一起煮粥。

    红枣能补脾益胃,南瓜富含天然胶质,能保护胃黏膜,防止胃炎。与红枣、南瓜一起熬粥食用,可以调理脾胃,提高脾胃的消化能力。经常饮用南瓜红枣粥,可以清除血液中的胆固醇,降低甘油三酯含量,提高血小板活性,增加血管透气性,能稳定血压,降低血栓的发病率,对心脑血管疾病有防治作用。红枣中富含纤维素,有排毒的功效;南瓜含有果胶,可以清除体内堆积的重金属,用南瓜、红枣煮粥食用,可以起到很好的排毒解毒作用。

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