红枣和核桃的功效与作用

一、红枣的功效和作用

1.健脾胃益胃

脾胃虚寒，腹泻，倦怠乏力者，食用红枣，或与党参，黄芩同服，能益气健脾养胃，起到健胃消食，治痢之效；红枣与姜片，半夏同服，可治疗因饮食不当而引起的胃痛，胃胀，呕吐等症。

2、补血养气

红枣为滋补佳品，药膳中常加红枣，可滋补身体，养血养颜。平日里多吃红枣、枸杞等，可以提高人体的气血，增强免疫力。

3.宁心安神

女士性躁狂，哭闹不安，心神不宁等症，用红枣与甘草，麦子同用，可起到宁心安神，舒肝解郁的作用。

4、作用

红枣常用在药效强的方子中，以减少烈性药物的副作用，保持正气。

第二、核桃的功效和作用。

1.核桃仁有很大的功效，吃核桃对维护头部，降低胆固醇有好处，也能帮助滋养五脏，保持五脏，滋润皮肤，保持光洁发质。

2.保养头部。不饱和脂肪酸含有不饱和脂肪酸，它在人脑中扮演着重要的信息传递角色，人脑中含有丰富的不饱和脂肪酸可以促进大脑发育、补脑、增强记忆，所以服用核桃可以帮助保持头部健康。

降低胆固醇含量；它含有丰富的不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸含量较少，所以对控制人体血糖值，提高蛋白质含量都有很好的作用，所以食用核桃对控制体内胆固醇，降低胆固醇，帮助预防高血压，动脉硬化，冠心病，脑血栓和中风等极易导致高血脂的疾病都有很大的帮助。