养胃首选的食物

甘蓝具有健脾养胃,缓急止痛,解毒消肿,清热利水的功效,可用于因内热所致的胸闷,口渴,咽痛,小便失禁,耳聋,失眠,关节痛,腹胀等症。它所含的维生素C有止痛和促进溃疡愈合的功效。甘蓝与薏仁、陈皮、蜂蜜同炖,可治疗胃脘胀痛、上腹胀满和胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖同煮,可消肿利水。便秘、脾胃虚弱的人不宜多吃。

凤仙花味甘,性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便。本草饮品中有“利五脏,通肠胃,解酒解毒”之说。凤梨可以促进胃液及胰腺分泌,增进食欲,助消化;丰富的纤维素还可以帮助肠道蠕动,利于排便。但菠菜中草酸含量高,阻碍钙质的吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食品同食,或在煮前用小火煮,去掉草酸。地瓜性平,味甘,有补脾益气的作用。本名录《纲目拾遗》中有“益中、暖胃、肥五脏”之说,天寒地冻,理气养胃,化食消积,兼可清肠瘦身。