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冬虫夏草如何炖汤

2025-07-281

病情描述:

冬虫夏草如何炖汤

冬虫夏草如何炖汤
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精选回答
  • 主任医师 解答

    冬虫夏草一般可以和鸡、鸭、骨头等同时搭配炖汤,一般会选择滋补食材、药材一起炖煮。

    1、鸡

    例如冬虫夏草一旦和鸡、人参同时搭配,可以起到补肾之作用,里面含有营养成分比较丰富,对于元气不足、肾脏亏虚患者可以起到辅助作用。

    2、鸭

    冬虫夏草如果和鸭肉同时搭配,可以起到滋阴清热之功效,主要以小火慢炖为主,避免汤汁丢失。

    3、骨头

    也可以和骨头适当加入枸杞等方式炖补,具有补肾助阳之功效。

    除此以外,也可以和羊肉、牛肉同时搭配,根据自身体质在医生指导下合理安排。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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