核桃吃多了有什么危害

核桃属于坚果类,其脂肪含量较高,核桃吃多了会造成脂肪摄入量过多,长期食用会导致体内脂肪量增加,进而会增加肥胖、血脂升高、脂肪肝等发病风险,一次吃多就会诱发急性胰腺炎,对过敏体质的人也有过敏反应。

一般情况下,中等大小的核桃大约含40大卡热量,脂肪占60%-70%,如果吃了很多核桃,会导致体内血脂水平升高,如果有高脂血症等疾病,就有可能增加脂肪肝、动脉粥样硬化、心脑血管栓塞等疾病的发病危险。另外,中医认为核桃性温味甘,吃太多还会加重体内湿热,从而导致阴虚火旺,出现大便溏泄等症状。

核桃中含有不饱和脂肪酸等成分对炎性疾病、2型糖尿病、心脑血管性疾病有一定益处,因此,在临床上推荐每天吃2-3个核桃(不超过25克),但不要吃过盐、炸过的核桃。