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马蹄怎么吃营养价值最高

2025-07-281

病情描述:

马蹄怎么吃营养价值最高

马蹄怎么吃营养价值最高
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  • 主任医师 解答

    马蹄食用方法有很多种。用马蹄煮水最有营养。

    将马蹄洗干净后,去掉表面的硬壳把果肉切状放在锅中,加入适量的清水,放入红枣银耳一起煮、小火慢熬、同时还可以加入适量冰糖调味。服用后可以补充人体所需要的多种微量元素。

    马蹄和猪骨头一起熬汤也是不错的选择、新鲜的猪大骨焯去血水,冲洗干净,和马蹄一起放入砂锅中炖,煮两个小时。生长发育期的儿童吃马蹄汤可以达到补钙的效果,增强骨骼发育。

    除此之外,马蹄直接生吃可以起到滋阴润燥,润肠通便的效果。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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