海带和香菇能一起吃吗

香菇、海带一起吃不仅不会中毒，而且还具有提高人体免疫力的作用，对人体非常有益，所以大家不用担心，但对于患有甲亢的患者，不能多吃，否则会加重病情。另外，对海带、香菇有过敏史者应慎用。

尽管海带与香菇两者之间不会有任何反应，但是大家还是应该了解一些海带和香菇在食用方面的禁忌，这样才能避免在饮食过程中踩到雷区。一般情况下，食用海带后不宜立即饮茶，也不宜立即食用酸味水果，因为海带中含有丰富的铁质，立即饮用或食用酸味水果会影响铁的吸收。怀孕和哺乳妇女不能吃太多海带，否则会影响胎儿的甲状腺功能。

而香菇则应避免与驴肉同食，两者同食易引起腹泻。金针菇和河蟹一起吃很容易导致结石，这是大家应该注意的。另外，香菇与番茄同食会破坏番茄中的胡萝卜素，从而降低其营养价值，因此最好将两者分开食用。不但如此，香菇和鹌鹑蛋一起吃也容易引起脸部出现黑斑。

海带香菇一起吃会不会中毒想必大家都很清楚，为确保安全饮食，最大限度地发挥食物的营养价值，建议大家平日多了解一些食物的食用禁忌，这样可以避免食物搭配不当而引发不必要的麻烦。对身体素质比较特殊的人群，在营养师的指导下，最好合理地制定自己的饮食计划。