大蒜生吃好还是熟吃好

大蒜生吃和熟吃效果都是比较好，都能有效补充身体所需营养和调理身体。

大蒜是属于一种比较常见的食物，其中含有非常丰富的大蒜素，大蒜可以生吃和熟吃，生吃大蒜可以起到消炎杀菌和提高胃肠蠕动功能，还可以提高其他食物的口感。大蒜蒸熟了吃温和性会比较强，在吃了之后不会对消化系统造成刺激，还能有效增加胃肠功能。

在吃大蒜时还需要控制好摄入量，最好通过少量摄入，同时还需要观察自身情况，如果胃肠功能比较弱，或者是患有消化系统疾病，需要避免吃。