主任医师 解答
每个家庭都会准备生活用品,常用的就有肥皂,主要用于清洗衣物,也可清洗脏的毛巾等,多数人都喜欢用肥皂,可以清洗衣物上脏的东西,与洗衣粉、洗衣液有相似的作用,但是很多人不喜欢肥皂的味道,都会选择带有香味的肥皂,那么使用的肥皂是碱性还是酸性?这是很多人不清楚的问题,针对问题我们来详细的解答。
肥皂一般只能是碱性的,主要成分硬脂酸钠嘛,强碱弱酸盐,显碱性。利用碱性溶液中较多的氢氧根才能去除油污,酸性溶液中的氢离子没法和油污反应的。证明碱性可以用ph试纸、紫色石蕊试液、无色酚酞试液。
肥皂分子结构可以分成二个部分。一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位),另一端为非极性的碳链(亲油部位)。肥皂能破坏水的表面张力,当肥皂分子进入水中时,具有极性的亲水部位,会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低,使水分子乎均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。肥皂的亲油部位,深入油污,而亲水部位溶于水中,此结合物经搅动后形成较小的油滴,其表面布满肥皂的亲水部位,而不会重新聚在一起成大油污。此过程(又称乳化)重复多次,则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中,可被轻易地冲洗干净。
肥皂的成分是硬脂酸钠(C17H35COONa),在水中硬脂酸钠被水电离,形成硬脂酸根离子和钠离子。而一般硬水中存在大量的钙离子和镁离子,而硬脂酸根离子会和镁离子和钙离子结合生成硬脂酸镁和硬脂酸钙,硬脂酸钙和硬脂酸镁都是不溶于水的沉淀,因此,如果是将肥皂投入到硬水中,会出现有沉淀的现象。而软水中是不存在或存在微量的镁离子和钙离子,因此,如果是将肥皂投入到软水中,是不会出现有沉淀的现象,水是纯净透明的。
其实,除了钙、镁离子外,肥皂亦能被铁、锰、锌、铜…等离子所沉淀,所以在化学上乃定义:凡是水体存在能被肥皂产生沉淀的矿物质离子,都称为硬度离子。由此可知,硬度是指所有硬度离子总浓度的指针值而言。不过在一般的自然水(包括自来水)中,除了钙、镁离子外,其余硬度离子之存量很少,因此水之硬度可以说是水中钙和镁离子之浓度所代表之综合特性而已。
使用的肥皂是碱性还是酸性?生活中所使用的肥皂性质是碱性的,其性质与肥皂的成份相关,如果碱性过重肥皂就会有异常,我们要选择肥皂的时候要要选择颜色亮的,当是多数肥皂是包装好的,我们没有办法认真的选择,因此多数时候购买的肥皂有异味,非常不好闻,可折开后置放一段时间,味道会有所改变。
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