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蛋白质多的食物有哪些

2025-07-221

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蛋白质多的食物有哪些

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  • 主任医师 解答

    蛋白作为人体必需微量元素,一旦缺乏,就会出现胶体渗透压降低、身体浮肿、体重下降、极度消瘦、血压下降、面色苍白等症状。要避免出现症状,要多吃鸡蛋、牛奶、牛奶等富含蛋白质的食物。具体情况如下:

    一、牛奶。牛奶是很好的饮食选择,因为牛奶中含有大量的蛋白质,适量的摄入量可以帮助缓解身体不适,减轻病痛。

    二、杏仁。杏仁也属于高蛋白食品,可以适量食用,对身体有好处。不过要注意,杏仁变质了不能吃,以免危害健康。

    三、豆腐。除杏仁外,患者还可多吃豆腐,因为豆腐也是高蛋白食品,多吃还可改善由于蛋白质缺乏而导致的不良症状,缓解不适。

    四、扁豆。扁豆里含有很多蛋白质,多吃能帮助病情恢复。不过扁豆必须煮熟才能吃,否则有可能引起食物中毒,出现腹痛、腹泻等异常症状。

    五、鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质、维生素、磷脂、卵黄素等,这些都是人体必需微量元素,多吃对身体有好处。

    六、精瘦、瘦肉。精瘦、瘦肉不仅富含蛋白质,还富含碳水化合物、钙、锌、锡等微量元素,适量食用能帮助病情康复。

    以上六种食物,均为富含蛋白质的食物,缺乏该元素的病人,可适量食用,有益于健康。不过要注意蛋白质的补充不能太多,适量就可以了,否则就有可能反作用,造成并发症,危害健康。此外,还要提醒病人一点,在补充蛋白质的时候,还要注意补充其它微量元素,以免某一元素缺乏,影响身体健康。

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医结合医院  针推康复科

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