菠萝蜜的营养与功效

1、药用价值

菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。

2、补中益气

菠萝蜜又有止咳、通乳、补中益气功效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。

4、消除水肿

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其他血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。