姜泡陈醋的功效与作用是什么

姜泡陈醋具有祛寒理气、暖胃、帮助消化的功效与作用，生姜属于食物，也属于中药，经常做汤药中的药引子。陈醋属于调味品，具有疏肝理气的作用。姜泡陈醋可以产生新的物质，使理气的功效更强，温胃的效果也更明显，如果患者有胃阳不足，胃寒的情况，能够去除胃中的寒气。如果胃部着凉或者是喝冷饮，造成胃部刺激的出现腹痛的情况也可以喝一些姜泡陈醋来缓解。

在平时日常生活中养成良好的饮食习惯，以清淡饮食为主，避免进食辛辣刺激性的食物。