怀孕吃玉米的好处

玉米就是很受孕妇欢迎的小零嘴，很多孕妇都喜欢吃玉米，那么孕妇怀孕期间吃玉米吃多了有什么好处呢？

传统医学认为，玉米味甘、性平、无毒。

玉米属于粗粮，淀粉含量达70%以上，膳食纤维较为丰富。普通玉米蛋白质以醇溶蛋白为主，缺乏赖氨酸和色氨酸，生物价值比小麦蛋白低。此外，玉米中维生素B1、B2含量较高，矿物质以磷、钾、镁为主，其钾含量高于精白米面。黄粒玉米中含有玉米黄素，具有较强的抗氧化作用，对于预防视网膜黄斑变性等疾病有一定作用。特殊的玉米品种，如高赖氨酸玉米、高油玉米等，营养价值比普通玉米更高。

玉米能够开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂和延缓衰老。

孕妇适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。传统品种的老硬玉米适合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊，可以增加膳食纤维的摄入，帮助预防便秘。整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净，因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E，有助于胎儿的大脑发育。