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酱汁莲根

2025-08-051

病情描述:

酱汁莲根

酱汁莲根

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  • 主任医师 解答

    食材用料莲藕 适量 柴鱼花 适量 生抽 适量 鸡精块 适量 清水 适量糖 适量料酒 适量 熟白芝麻 适量酱汁莲根的做法

    1.莲藕去皮切成比较薄的片,浸泡在清水里;

    2.柴鱼花适量备用;

    3.适量生抽、鸡精块、清水、糖混合成酱汁备用;

    4.锅里加少许油放入藕片煸炒,喷入少许料酒;

    5.加入柴鱼花、酱汁中火焖煮10-15分钟;

    6.转大火收汁,起锅前加适量熟白芝麻即可。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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