西葫芦水煎包

食材用料西葫芦 一个木耳 少许 猪肉馅 200克面粉 500克 水 葱 姜 蒜 少许淀粉 少许黑芝麻 少许香油 食用油 酱油 少许 盐酵母 4克西葫芦水煎包的做法1.将西葫芦洗净切丁。2.木耳用水泡发后去蒂切碎。3.肉陷加入酱油，盐，少许香油腌制一会。4.西葫芦、葱姜蒜、木耳碎和肉馅搅拌均匀。5.加入食用油搅拌均匀，放入盐搅拌均匀。6.面粉加酵母加温水和成面团。7.将面团分成小剂子，个头小一点。8.取一个小剂子揉圆后擀成圆形。9.放入包子馅。10.包成包子。11.锅中放入油，烧热。12.将包子整齐的排入锅中，中间留出空隙。13.盖上锅盖煎一会后放入少量的水煎至水干，淀粉加水和成淀粉面汤，将面汤倒入锅中，水量在包子三分之一处即可。14.盖上锅盖，期间撒少许黑芝麻在表面小火焖至汤收干，底部变黄，淋入少许香油即可铲出。