吃猪小肠有什么功效

吃猪小肠可以起到补血、保护视力的作用，甚至还可以用于补充体能。

1、补血

猪小肠属于猪的内脏里面含有丰富的铁元素，在进入体内之后可以促进血红细胞的滋生，从而使贫血的症状改善。

2、保护视力

猪小肠当中也含有人体所需要的维生素a，在进入体内之后可以对视力起到保护作用，有利于视功能的增强。

3、补充体能

猪小肠是一种食材，里面会含有比较丰富的维生素、微量元素以及脂肪等成分，在进入体内之后，可以将其转变成热量，维持体能的正常功能恢复。