肝在人身体起到什么作用

肝在人身体起到促进食物消化、解毒、调节和促进人体代谢等，在出现肝脏病变以后，要引起重视，在医生指导下做调理。

1、促进食物消化

在分泌出消化酶和单质时候，就能有利于患者胃肠道消化功能增强，也就能有利于食物消化和吸收。

2、解毒

在使用食物时候，食物中有毒物质会随着人体尿液和胆汁排出体外液，就能达到解毒效果。

3、调节和促进人体代谢

肝脏能参与到蛋白质、维生素和矿物质代谢，有利于食物中营养成分吸收。

除此之外，还能有利于患者造血功能增强，能调节人体凝血和抗凝作用。