长期吃含有防腐剂的食物有哪些危害

长期吃含有防腐剂的食物可能会对呼吸系统和这消化系统造成刺激，不利于身体健康。

防腐剂通常是亚硝酸盐、苯甲酸或者二氧化硫等成分，被人体吸收后可能与体内的血红蛋白结合，能够让血红蛋白失去血氧的能力，长期以来可能会导致体内的酸碱平衡遭受破坏，引起酸碱平衡紊乱。

有部分人吃过多含防腐剂的食物，可能会导致消化功能受到影响，出现恶心或者呕吐，还会伴有腹痛或者腹泻，甚至会导致便秘。需要多喝些热水，能够加快代谢，严重时需要到医院通过洗胃或者导泄等方法治疗。

平常保持饮食健康，避免食用过期或者刺激性食物。