胡萝卜和西红柿能一起吃的吗

胡萝卜和西红柿搭配是比较美味的食用方法，尤其是在夏季的话，科学的食用可以很好的帮助我们开胃消食，但是要注意西红柿不能够和虾蟹这些搭配，而且也不适合与马铃薯同吃。

1、西红柿是夏日当季的蔬菜之一，它富含丰厚的胡萝卜素、西红柿红素等，具有抗衰老，下降心血管疾病，防癌抗癌的作用。可是吃西红柿有忌讳，必定不能跟它们一同吃。

2、西红柿和虾、河蟹不能一同吃

西红柿中富含丰厚的维生素C，跟虾、河蟹很简单致使过敏，呈现拉肚子等识趣，严峻可危及生命。

3、西红柿和鱼肉不能一同吃

西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的开释会发作抑制作用，不只会下降蛋白质的养分价值，并且简单发作可影响胃粘膜构成不易消化的鞣酸物质，使人呈现腹痛、厌恶、吐逆等识趣。

4、西红柿和红薯不能一同吃

西红柿和红薯一同吃会发作不良生化反响，长时间堆集会使人得结石病，吐逆、腹痛、拉肚子等。

5、西红柿和黄瓜不能一同吃

黄瓜中富含一种维生素C分化酶，会损坏别的蔬菜中含量丰厚的维生素C，达不到弥补养分的作用。

6、西红柿和马铃薯不能一同吃

马铃薯会在人体的胃肠中发作很多的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会发作不溶于水的沉积，简单致使人没有胃口，消化不良等。