骨折手术后吃什么好

1、大豆及相关产品:手术后患者要注意饮食清淡,多吃一些优质蛋白,如豆腐、豆浆、腐竹等,豆腐与鲫鱼一起炖汤喝,还能补身体,病人可多吃。

2、粗粮:病人应适当吃一些粗粮,因为活动量少,病人容易出现便秘现象,粗粮可促进排便,而且富含纤维素,不仅能帮助消化,还能降低血脂水平,这对骨折的愈合有好处,病人应该经常食用。

3、营养丰富的食物:补铁、锌、钙、锰等微量元素能促进伤口愈合,吃一些富含锌的食物,比如海鲜、动物肝脏、葵花籽、大豆、蘑菇等;肝脏、虾皮、瘦肉、鸡蛋、叶菜、小麦面包等;富含钙的食物有牛奶、虾皮、海带、大豆等,而锰可以通过芥末、蛋黄、奶酪等食物来补充。

4、汤饮:病人身体比较虚弱,需要通过食物来补充,常喝一些汤就很好,骨折早期可以喝鱼汤、蔬菜汤、瘦肉汤,中晚可以喝骨头汤、鸡汤、鸽子汤等,中后期还可以喝骨头汤、鸡汤、鸽子汤。这种汤品补益很好,可以迅速补充身体所需的各种营养,对骨折的康复非常有效。